Il Mangiautore nasce dalla necessità di raccontare un percorso cominciato con le esperienze del progetto The Walking Poet e proseguito con una nuova indagine personale del poeta Alessandro Burbank, sul rapporto della società con il proprio corpo e con il cibo. Il Mangiautore crea arte mentre consuma il proprio cibo, insieme e per il contesto in cui si trova, trattando le vicissitudini labirintiche di un artista di oggi, in un periodo di crisi culturalmente complesso e all’apparenza indecifrabile, quando il futuro da roseo e ricco di aspettative diventa una minaccia.